Po odmrożeniu branży gastronomicznej przedsiębiorcy borykają się z problemem zapełnienia kadry pracowniczej. Po niepewnej sytuacji i braku stabilności zatrudnienia związanego z pandemią restauratorzy muszą zaoferować kandydatom atrakcyjne warunki, by pracownicy mogli się realizować i żeby byli usatysfakcjonowani. Rynek pracy staje się rynkiem pracownika. Jak zachęcić do pracy w restauracji i gdzie szukać kandydatów na wolne etaty?